COOKIES S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM


KLASICKÝ RECEPT NA COOKIES ARAŠÍDOVÉHO MÁSLA

Toto je ve skutečnosti cookie, která nevyžaduje žádné intro! Spolu s tradičními lahodnými čokoládovými sušenkami, cukrovými sušenkami a nepečenými sušenkami jsou to vlastně všechny jedny z absolutně nejtypičtěji vytvářených sušenek vůbec!

Moje sušenky s arašídovým máslem jsou ve skutečnosti úplně hladké, jemné a křupavé, což je vlastně důvod, proč jsou tak oblíbené přímo u vás doma, stejně jako všude, kde se o nich mluví!

 

COOKIES S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

INGREDIENCE, KTERÉ BUDETE POTŘEBOVAT

Každý z vašich základů vaření sušenek a také chutné arašídové máslo se integrují do přípravy ideální sušenky s arašídovým máslem!

Máslo – slané nebo dokonce nesolené máslo, každé funguje neuvěřitelně! V níže uvedeném jídle jsem se skládal ze slaného másla, protože to je s největší pravděpodobností přesně to, co nosím palma na vaření na krátké objevení. Při použití nesoleného másla použijte ½ lžičky sodíku spíše než ¼ lžičky požadované níže.
Arašídové máslo – i když byste mohli mít rádi čistě organická arašídová másla, musím navrhnout použití mezi významnými značkami arašídových másel, jako je Jif nebo dokonce Skippy. Zcela organické arašídové máslo vede k sušenkám, které mohou být zrnité a ve skutečnosti mají mnohem menší pocit svobody při strukturování. Přesto však neváhejte a vyberte si svou preferovanou sametovou nebo dokonce robustní!
Cukr – obyčejný bílý krystalový cukr se ve skutečnosti používá ve směsi s nahnědlým cukrem, aby se tato lahodná sušenka stala mnohem mimořádně chutnější!
Osvětlení Hnědý cukr – ve skutečnosti přispívá k tomu, aby vaše sušenky z arašídového másla byly bohaté, chutné a také zcela jemné! Proveďte určení vašeho nahnědlého cukru a také naplňte určovací hrnek pevně, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Vejce – zahrnují intenzitu a zároveň slouží jako závazný zástupce pro typ ideální sušenky! Pro vaše nejjemnější rovnoměrně připravené sušenky doporučuji vejce pokojové teploty! Chcete-li vajíčka rychle zchladit, umístěte je všechna přímo do misky nebo dokonce hrnku s příjemnou posypkou.
Vanilková esence – ve skutečnosti obvykle chybí v mnoha pokrmech z arašídového másla. Ale věřte mi, že přidání skvělé vanilkové esence nebo dokonce směsi vanilkových lusků je skutečně důležité! Esence jistě podtrhne chuť arašídového másla. I když byste se mohli zpočátku domnívat, že chuť arašídového másla vašich sušenek zkomplikuje nebo dokonce oslabí.

 

JAK UDĚLAT COOKIES z arašídového másla

Začněte předehřátím sporáku na 350ºF (175ºC) a také potažením několika plechů na vaření spolu s pergamenovou zprávou. Proveďte pár minut navíc, abyste přenesli máslo a vejce na úroveň prostorové teploty. Určitě to pomůže vašim sušenkám vařit mnohem více rovnoměrně a rychle!

1. Do velké mixovací nádoby nebo dokonce do nádoby vašeho stojacího mixéru vložte máslo, arašídové máslo, cukr a také hnědý cukr. Rozmixujte, dokud nebude jednoduše integrovaný a sametový.

2. Zahrňte vejce, vanilkovou esenci, hydrogenuhličitan sodný, prášek na vaření a také sodík, poté zpracujte do měkka. * Přidejte lžíci mouky, abyste udrželi vlhkou směs pocházející ze „srážení“ spolu s vylepšením vajec.

3. Míchejte mouku, dokud není skutečně zcela integrována přímo do vašeho těsta na sušenky.

4. Vytvarujte těsto do 1 – 1 ¼ v kulatých koulích. Pokud chcete válet těsto v cukru, použijte malý talíř spolu s ¼ hrnku cukru a také válejte každou kouli směrem ke všem okrajům. Umístěte koule těsta na pečící plech s mezerou 2 palce na rozprostření. Poté použijte hroty vidlice k opatrnému zatlačení dolů ve stylu kříže. * Zatlačte pouze přibližně uprostřed dolů přímo do těsta, abyste se vyhnuli příliš rovným sušenkám!

5. Vařte v předehřátém sporáku na 350ºF (175ºC) po dobu 8-10 minut. Nebo dokonce tak dlouho, dokud nejsou strany sušenek ve skutečnosti poněkud zlaté.

6. Odstraňte ze sporáku a nechte sušenky z arašídového másla na 5 minut na plechu. Posuňte sušenky směrem ke kabelové chladící polici směrem k úžasnému úplně.

Mým cílem při používání tohoto těsta na sušenky je ve skutečnosti NEpotřebovat těsto před vařením chladit, stejně jako mám skutečně fantastickou dokonalost spolu s těmito množstvími!